［正社員］接客・ホールスタッフ/日本料理店でのホール業務◎未経験歓迎_M2850

日本料理店でのホールスタッフをお任せします。 知識やスキルは入社してから身につければOK♪ 　　　　　 【具体的な仕事内容】 ・朝礼、オープン前清掃 ・接客業務・レジ会計 ・予約電話対応 ・閉店作業（レジ締め・清掃） ・戸締り ※シフト・店舗によって異なります。 【勤務時の服装】 制服（有料※出勤時はオフィスカジュアル） 【転勤】 あり（転居を伴う転勤なし） ※初期の配属先はなるべく希望を配慮しますが、店舗の異動があります。 【勤務スタイル】 出社勤務 【福利厚生】 健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険,育児・介護休暇,人間ドック補助（13,000円）,退職金制度（勤続3年以上）,社員寮,※寮費は月18,000円（5,000円の住宅補助が出るため実質負担は13,000円、その他水道熱費で月7,000円程度）,表彰制度,調理コンテスト,社員割引制度,調理師免許取得支援,各種教育制度（調理、接客技術） 【部署人数】 30名（男性15名、女性15名） 年齢層 10代～50代 【職場内の雰囲気について】 真面目で礼儀正しくサービス精神が旺盛、やる気があり技術習得に前向きな社員が役職者にステップアップしています。 【企業様について】 大阪堺の料亭美卯楼として創業してから250年あまり。うどん、蕎麦といった麺類や和食全般を提供して現在に至ります。 大正13年に美々卯の暖簾を立ち上げ、昭和33年3月に法人を設立しました。現在、大阪、京都で14店舗を運営しております（リニューアル中の店舗を含む） 【企業理念】 「老舗はいつも新しい」をモットーに、おいしい味を楽しめるおもてなしの場を納得のいくサービスと価格で提供し続けたいと考えています。 【当社の魅力】 調理では材料の目利き、包丁技術、味付け、盛り付け、そば打ちなど7年～10年の勤務で独立できる程度の腕前が身に付きます。調理師免許取得も支援します。 また、年齢層が少し高めのお客様のため、ホールでは質の高い商品の説明、接客サービスの技術が身に付き、高品質な店舗の運営手法が学べます。茶道、華道の基本についても学ぶことができます。 【評価制度について】 評価制度、給与体系の見直し、キャリアアップの複線化（専門職の創設）なども検討しています。 スタッフ→係長→次長代理→次長→店長など、このようにキャリアアップも可能です。